Veckans Recept

Den här veckan bjuder jag på Ebi Fry 

Recept till Ebifry

•   12 stora räkor
•   1 / 2 Kopp (japanskt ströbröd)
•   1 / 4 Kopp  mjöl
•   1 ägg
•   Olja till stekning

förberedelser:
Skala räkorna och gör ett par snitt på magen så att den förblir rak. Häll lite mjöl på räkorna och doppa räkorna  i uppvispat ägg. Täck räkorna med japanskt ströbröd. Hetta upp oljan i en djup kastrull till 350 F grader. Stek räkorna tills dom blir bruna. 

Klicka på den här länken om du har det lite svårt att förstå vad jag skriver: http://www.youtube.com/watch?v=adLjNuZGxo8